給食週間は今日までです。
愛知県の郷土料理や愛知県産、尾張旭産の食べ物をたくさん食べることができました。
昨日のきしめんは、愛知県を代表する食べ物です。いつものソフト麺とはちょっと違った食感がおいしいです。
最終日の今日はみそおでんです。愛知県の郷土料理にはよく赤みそが使われます。
しっかり煮込んでも味や風味がおちない赤みそは、ごはんによく合います。
また、サラダに入っていたヤーコン。あまり聞きなれない野菜ですが、独特の食感のおもしろい野菜です。尾張旭市産のヤーコンが使われていました。
