愛知の伝統　おこしもの作り

３年生がアグリ生活研究のみなさんに教えていただいて、おこしもの作りに挑戦しました。

おこしものは、愛知県で桃の節句に供えられる和菓子の一種で、熱湯でこねた米粉を型に入れて固めたものを蒸して作ります。

鯛や扇の型が伝統的ですが、最近はキティちゃん・ドラえもん・アンパンマンなどキャラクターの型もあります。

蒸し上がったおこしものは、さとうしょうゆでおいしくいただきました。

みんなとても上手に作ることができました。