5年

ご飯と味噌汁(5年生)

 5年生の2学期の調理実習はご飯と味噌汁という、和食の基本になりました。耐熱ガラスの鍋の中で、ご飯が炊けていく様子を見て、その変化の様子に感心しました。味噌汁の出汁は煮干しで取りました。ちゃんと頭とわたを除きました。具は大根と油揚げとネギ。大根はいちょうに、油揚げ短冊に、ネギは小口切りにと、食材に合わせて切りました。後片付けも協力してしっかりできました。毎日のおさんどんを担当している、おうちの方の手間が分かったようです。 

 

ご飯とみそ汁.jpg 

 

※給食は五目きしめんだったので、献立が重ならずラッキーでした(^0^)