さくら学級・たんぽぽ学級・すみれ学級では、学習園で収穫したサツマイモを使って調理実習を行いました。今回は、サツマイモをふかし芋にし、ホットケーキミックスと混ぜてフライパンで焼く「サツマイモケーキ」作りに挑戦しました。
はじめに先生から、調理の手順や道具の使い方、安全に気を付けるポイントについて説明を受けました。子どもたちは一つ一つの話をよく聞き、確認しながら活動に取り組む姿が見られました。サツマイモをつぶしたり、生地を混ぜたり、フライパンで焼き色を確かめたりと、それぞれの工程で役割を意識し、手順を守って丁寧に作業を進めることができました。
焼き上がると、調理室には甘くおいしそうな香りが広がり、子どもたちの表情も自然と笑顔になりました。自分たちで育て、調理したサツマイモを味わうことで、達成感や喜びを感じることができたようです。調理を通して、話を聞いて行動する力や、協力して取り組む大切さも学ぶ、実りの多い時間となりました。
教頭も調理後に一口いただきましたが、最高のお味でした！
