先日収穫した稲を使って、今日は３年生が「脱穀」と「籾すり」に挑戦していました。バケツ稲なので収穫量はわずかですが、稲穂を摘み取り、乾燥させ、今日の作業を迎えることができました。
脱穀したお米には、まだ籾がついています。普段目にするお米とは違う姿に、子どもたちも興味津々。
すり鉢を使って籾すりに挑戦しましたが、これがなかなか難しい！力を入れすぎるとお米まで砕けてしまうため、力加減を工夫しながら、丁寧に籾を取り除いていました。
普段何気なく食べているお米が、食卓に届くまでには多くの手間がかかっていることを、身をもって感じる学習になりました。
