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食のモンダイ、どうしてる?

「ゆう&ゆう」7月号の特集は「食の問題、どうしてる?」です。

偏食・欠食・孤食・マナー等、さまざまな問題があります。

「体をつくる食 心を育てる食」という記事に次のようなことが書かれていました。

1 おいしく・楽しく食べることで体も心も育ちます

2 今、きちんと食べることが将来の財産になります

3 食べない理由は「嫌い」ばかりではありません

  味付けや調理法を工夫することで食べられるかも

4 朝食は体へのシグナルです

  朝食食を摂ることで体が目覚めます

5 わたしたちは食材を調理して食べています

  どんなものをどう活用したら自分に必要な食べ物になるか、という食事の知恵を、子どもたちに伝えてください。

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